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这样的“保健”太危险!很多人痴迷的保健品,
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摘要:保健,还是“索命”?! “保健品”,顾名思义,与维护身体健康相关。 一般来说,广义的保健品包括:保健食品、保健药品、保健器具和保健器械等。 我们通常所说的保健品是指保
保健,还是“索命”?!
“保健品”,顾名思义,与维护身体健康相关。
一般来说,广义的保健品包括:保健食品、保健药品、保健器具和保健器械等。
我们通常所说的保健品是指保健食品。
那么,什么是保健食品呢?
2015年起实施的《食品安全国家标准保健食品》中对保健食品的定义是:声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。
由此可以看出,我们通常所讲的保健品,本质是食品。
而它们也很容易被辨认 ,因为,保健品的包装上都有以下的“蓝帽子”。
与药品不同的是,保健品的核心作用在于促进人类健康,适用于特定人群食用,而不是以“以治疗疾病为目的”。
而所谓的“特定人群”是谁呢?这个则需要医生去判断。
因为,我们的老祖宗是不缺微量营养的,他们靠打猎和采集为生,食物的来源非常丰富。
而随着物质生活水平的进步,我们的摄入的食物被精细加工来提升食品的口感,微量营养在加工过程中大量流失掉了,所以,有一部分人开始出现微量元素缺乏这种毛病。
但讽刺的是,到目前为止,营养学界对于“保健品是否能改善微量元素缺乏问题”仍存在较大争议。
而且,有不少营养专家认为:保健品中的很多营养成分通过均衡饮食基本都可以摄取到。
中国营养学会也只是提醒特殊人群,如孕妇、儿童、婴儿、老人等,或正常成年人在饮食不均衡的情况下,可以在医生指导下使用部分营养补充剂。
截至目前,比较肯定有效的保健品也有三类:
第一类是孕妇,最好补充一点叶酸,而且要在怀孕之前就开始补;
第二类是婴儿,最好补充一点钙质,因为母乳中钙质相对缺乏;
第三类是老年人,尤其是那些不经常晒太阳的老年人,最好补充一点维生素D,能够预防骨质疏松症。
好好吃饭,就是最好的保健
食物是人类进化的宝藏。种类繁多而美味可口的食物里包含着我们身体所需的所有元素。
对于健康成年人来说,均衡饮食远远胜过昂贵的保健品。
那么究竟什么是均衡饮食呢?
我们可以参照中国营养学会最新版的中国居民平衡膳食宝塔。
最底层:主食类食物
每日所需250~400g,包括全谷杂豆和薯类食物。
第四层:蔬菜水果类食物
每日所需蔬菜量为300~500g,水果量为200~350g。
第三层:蛋白类食物
分别为畜禽肉、水产品、蛋类,所需的量分别为40~75g、40~75g、40~50g。
第二层:蛋白类食物
与第三层不同,这一层所指的蛋白质为奶(奶制品)、大豆(豆制品),所需的量分别为300g、25~30g。
顶层:油、盐及调味品
盐每日小于6g,油25~30g,平时可以用定量的盐勺、油壶限制油盐摄入,也要注意各种酱料中盐的摄取。
必须要买保健品,怎么办?
其实,对于没有疾病的人,如果觉得服用保健品会更安心、心情愉悦,可以选择一些安全性好的产品。
但这不意味着我们一定要去“听讲座”或“参加培训”。
那么,我们该如何选购正规、安全的保健品呢?
方法一
登陆国家食品药品监督管理总局网站查询产品批准文号。
网址:
查询路径为:总局网站——食品——国产保健食品/进口保健食品。
如果没有查询到记录,建议慎重购买。
方法二
选择正规的购买渠道,并仔细查看保健品包装上的内容。
正规保健品上都会印有清晰且完整的配料表和营养元素剂量,而非正规保健品的配料表简单粗糙,印有夸张的产品功能描述。
如果想给亲友家人购买保健品,那么一定要了解他们的身体情况、疾病状况及生理特点,结合日常膳食模式,还要考虑到目前正在服用的药物,寻求医师或营养师的建议,选择适合个人的产品。
保健品虽好,不如一日三餐。
外面的所谓“保健培训”虽然很诱人,大家也一定要擦亮眼睛辨是非,千万不要拿健康开玩笑。
资料:三联生活周刊、北京114预约挂号、中央广播电视总台老年之声《健康之家》、养生中国
文章来源:《中华保健医学杂志》 网址: http://www.zhbjyxzz.cn/zonghexinwen/2021/0519/986.html
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