中老年夏季养生保健食谱，补阳健肾抗衰老，常

养生是对身体的一种自我保健。养生的形式和具体方法很多，最终目的是通过各种养生方法促进身体健康。俗话说“病从口入”。饮食疗法是通过饮食来调节身体，帮助和促进身体更优化、更健康的一种方式。今天小编就和大家分享一下中老年人夏季养生食谱，补阳、补肾、抗衰老、常食强身、元气。我希望每个人都会喜欢它并从中受益。

补阳、强腰补肾、舒筋奶、骨质疏松的秘方——生菜

准备食材：虾仁350克、生菜（圆叶）100克、蛋清30克、植物油20克、麻油5克、料酒10克、淀粉（玉米粒）5克）、盐3克、味精3克、香菜10克、辣椒4克（红、尖、干）、葱3克、姜2克、大蒜5克（白皮）。

步骤：

1.虾仁中加入精盐、味精、蛋清、淀粉，搅拌均匀。把生菜洗干净，放在一边。将葱姜蒜切碎，红辣椒切碎，香菜洗净切末；

2.起锅起油，烧热，下大葱、姜、蒜、红辣椒，爆香，用料酒煮，加入虾和生菜，翻炒，加盐炒熟，倒入芝麻油 撒在地面香菜和味精吃。

补腰肾、养阳、四肢冰凉、水盆避寒之方

准备食材：羊肉（瘦肉）2500克、羊骨1250克、胡椒粉5克、桂皮5克、八角8克、草豆蔻5克、盐8克、盐5克味精。

步骤：

1.将新鲜的羊肉去骨，将羊肉和骨头分开清洗；

2.将羊肉放入锅中加水煮沸，然后将羊肉骨头掰断放在一起继续煮半小时，加入调料（放入布袋中拧紧），然后取出羊肉和切成小块。放入锅中（原锅）；

3.大火煮开后转中火煮3小时左右，加盐调好味道，然后转小火炖10小时（保持汤汁冒泡），去掉泡沫，取出肉砧板切块，放入碗中；

4.立即用适量原汤，加少量开水和盐烧开，淋在肉上，加点味精食用。

延缓衰老、强腰补肾、补阳秘方---养元鸡

准备食材：鸡蛋150克，茴香籽[孜然籽]6克，菟丝子15克，桑葚15克，黄芪15克。

步骤：

1.准备好食材，将鸡蛋放入碗中备用；

2.小茴香、菟丝子、桑葚、糖渍黄芪 砂锅烤黄芪，加适量水，煎煮2小时，煮沸后过滤，使鸡蛋开花；

3.最后可依个人口味加糖或盐食用。

文章来源：《中华保健医学杂志》 网址: http://www.zhbjyxzz.cn/zonghexinwen/2021/0701/1142.html